dostawy | Publikacje | GUS - Portal Informacyjny

Analiza rynku wewnętrznego w 2021 r. Informacje o działalności przedsiębiorstw handlowych na tle rozwoju sfery usług. Zmiany zachodzące w wartości i strukturze sprzedaży detalicznej oraz sprzedaży hurtowej. Rozmieszczenie i wielkość sieci sklepów detalicznych, stałej i sezonowej sieci targowiskowej oraz sieci placówek gastronomicznych. Opis strumieni zaopatrzenia krajowego. Dane o zapasach i dostawach wyrobów konsumpcyjnych.

W 2021 r. dostawy  na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) wyniosły 4348 tys. ton i były wyższe o 3,7% w porównaniu z rokiem poprzednim. 
Wzrosły zarówno dostawy mięsa surowego ze zwierząt rzeźnych (o 5,4%), jak i dostawy mięsa drobiowego (o 1,3%). 

Analiza działalności handlowej i gastronomicznej podmiotów gospodarczych. Wartość i struktura sprzedaży detalicznej. Sprzedaż hurtowa. Sieć sklepów detalicznych wg form organizacyjnych, powierzchni sprzedażowej oraz sieć placówek gastronomicznych. Stała i sezonowa sieć targowiskowa. Dostawy wybranych towarów konsumpcyjnych na zaopatrzenie kraju. Zapasy wybranych towarów u producenta. Podstawowe wskaźniki finansowe przedsiębiorstw handlowych.

W 2020 r. dostawy¹ na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) wyniosły 4194 tys. ton i były wyższe o 3,7% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Wzrosły zarówno dostawy mięsa surowego ze zwierząt rzeźnych (o 5,1%), jak i dostawy mięsa drobiowego (o 2,0%).

Działalność handlowa i gastronomiczna podmiotów gospodarczych. Wartość i struktura sprzedaży detalicznej. Sprzedaż hurtowa. Sieć sklepów detalicznych wg form organizacyjnych, powierzchni sprzedażowej oraz sieć placówek gastronomicznych. Stała i sezonowa sieć targowiskowa. Dostawy wybranych towarów konsumpcyjnych na zaopatrzenie kraju. Zapasy wybranych towarów u producenta. Podstawowe wskaźniki finansowe przedsiębiorstw handlowych.

07.12.2020

Korekta wartości w tablicy nr 23

W 2019 r. dostawy na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) wyniosły 4 043 tys. ton i były niższe o 3,9% w porównaniu z rokiem poprzednim. Spadły dostawy zarówno mięsa surowego ze zwierząt rzeźnych (o 2,9%), jak i mięsa drobiowego (o 5,1%).

Informacje o działalności przedsiębiorstw handlowych na tle rozwoju sfery usług. Zmiany zachodzące w wartości i strukturze sprzedaży detalicznej oraz sprzedaży hurtowej. Rozmieszczenie i wielkość sieci sklepów detalicznych, stałej i sezonowej sieci targowiskowej oraz sieci placówek gastronomicznych. Opis strumieni zaopatrzenia krajowego. Dane o zapasach i dostawach wyrobów konsumpcyjnych.

W 2018 r. dostawy na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) utrzymały się na poziomie zbliżonym do roku porzedniego i wyniosły 4 167 tys. ton.

Prezentacja informacji o działalności przedsiębiorstw handlowych na tle rozwoju całej sfery usług. Opis zmian zachodzących w wartości i strukturze sprzedaży detalicznej oraz sprzedaży hurtowej. Rozmieszczenie i wielkość sieci sklepów detalicznych, stałej i sezonowej sieci targowiskowej oraz sieci placówek gastronomicznych. Charakterystyka strumieni zaopatrzenia krajowego. Dane o zapasach i dostawach wyrobów konsumpcyjnych.

Szanowni Państwo,

Udostępniamy Państwu opracowanie prezentujące dane dotyczące działalności podmiotów handlowych oraz gastronomicznych za rok 2017: syntetyczny komentarz z podstawowymi tendencjami oraz zestawienie tabelaryczne, które stanowi kompleksową informację o zjawiskach i tendencjach obserwowanych na rynku wewnętrznym tj. wielkości sprzedaży, rozwoju sieci handlowej, uwarunkowaniach międzynarodowych, dostawach na rynek, zapasach wybranych produktów w przedsiębiorstwach oraz ich spożycia.